Castanha
Gelado de Castanha caramelizada com azeite e flor de sal
Gelado de Castanha caramelizada com azeite e flor de sal
Iogurte fresco com a intensidade frutada da Ginja de Óbidos.
Queijo Serra da Estrela em gelado, equilibrado com mel de urze.
Poejo aromático com Ananás dos Açores, fresco e inesperado.